Ẩm thực Thái — Sabai Sabai

Chả cá Thái chiên

Không cay, vị cay nằm ở nước sốt; chả cá trộn cà ri đỏ và lá chanh kaffir; dùng kèm nước sốt rau thơm

• Không cay

Chả giò tôm

Không cay; chả tôm cuộn váng đậu chiên; dùng kèm nước sốt Thái ba vị

• Không cay

Chả tôm chiên xù

Không cay, vị cay nằm ở nước sốt; chả tôm tẩm trứng và bột chiên xù giòn; dùng kèm nước sốt me Thái

• Không cay

Gà chiên Samlot

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; không kèm cơm trắng; đùi gà chiên dùng kèm nước sốt ba vị

• Cay

Gà cuốn lá dứa

Không cay; phi lê đùi gà ướp rau thơm, cuốn lá dứa; dùng kèm nước sốt Thái ba vị

• Không cay

Lạp bò lá lốt

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; bò băm với rau thơm, lá lốt và nước sốt gỏi Thái

• Cay

Lạp heo lá lốt

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; heo băm với rau thơm, lá lốt và nước sốt gỏi Thái

• Cay

Gỏi cá trê chiên xù

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; xoài xanh thái với cá trê chiên giòn; nước sốt gỏi xoài Thái, rau thơm

• Cay

Gỏi đu đủ ba khía

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; đu đủ bào với ba khía muối; nước sốt gỏi đu đủ Thái

• Cay

Gỏi xoài tôm khô

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; xoài xanh thái với tôm khô chiên; nước sốt gỏi xoài Thái

• Cay

Gỏi đu đủ hải sản

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; đu đủ xanh thái với tôm, nghêu, mực; nước sốt gỏi đu đủ Thái

• Cay

Bò xào cà ri xanh

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; phi lê bò xào cà ri xanh đặc và rau củ

• Cay

Heo xào cà ri đỏ

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; nạc vai heo xào cà ri đặc và rau củ

• Cay

Cà ri xanh gà

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; phi lê gà nấu sốt cà ri xanh với rau củ

• Cay

Cà ri đỏ vịt

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; phi lê vịt sốt cà ri đỏ với rau củ

• Cay

Cà ri đỏ rau củ

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; cà ri đỏ với rau củ và nấm rơm

• Cay

Pad Thái nấm chay

Món cay, có thể yêu cầu không cay; mì Thái xào với nấm bào ngư, nấm rơm, giá, hẹ; dùng kèm nước sốt đặc biệt

• Cay

Pad Thái gà xé

Món cay, có thể yêu cầu không cay; mì Thái xào với gà xé, đậu phụ, giá, hẹ; dùng kèm nước sốt đặc biệt

• Cay

Pad Thái tôm

Món cay, có thể yêu cầu không cay; mì Thái xào với tôm tươi, đậu phụ, giá, hẹ; dùng kèm nước sốt đặc biệt

• Cay

Phở xào thịt bò kiểu Thái

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; bánh phở, thịt bò, hành lá, ớt, gia vị và nước sốt xào

• Cay

Phở xào thịt heo kiểu Thái

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; bánh phở xào ướt kiểu Thái với nạc vai heo, rau củ và lá húng quế

• Cay

Phở xào hải sản

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; bánh phở xào khô kiểu Thái với tôm tươi, mực, rau củ và lá húng quế

• Cay

Cơm capphau bò

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; cơm trắng với trứng ốp la và bò băm xào lá húng quế

• Cay

Cơm capphau heo

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; cơm trắng với trứng ốp la và heo băm xào lá húng quế

• Cay

Cơm chiên mắm tôm Thái

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; cơm chiên mắm tôm với ba chỉ heo kho, rau củ, trứng cuộn chiên và đậu đũa

• Cay

Cơm chiên trái thơm

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; cơm chiên cà ri vàng và trái thơm; xúc xích, mực, tôm, rau củ

• Cay

Cơm capphau hải sản

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; cơm trắng với trứng ốp la, tôm và mực xào húng quế

• Cay

Cơm chiên tom yum

Món cay, có thể yêu cầu ít cay; cơm chiên tom yum với sả, riềng, hải sản, sa tế Thái và nước cốt chanh

• Cay

Chè thập cẩm

Sầu riêng, củ năng, nhãn, mít, dừa non trong nước cốt dừa, dừa khô

Chè hạt lựu củ năng

Củ năng trong nước cốt dừa

Xôi xoài

Xoài chín tươi với xôi lá dứa và nước cốt dừa

Xôi

Cơm trắng

Một chén nhỏ cơm gạo lài